1海鲜排骨锅: 小精排1斤半,干香菇8朵,鱿鱼头2个(带须)香叶4片,葱姜蒜、料酒、大料、花椒。 排骨切好,氽热水。 锅里放油,油热后放入葱姜蒜、大料、花椒、香...
一、汤 家庭作法,白味火锅 锅里放油(菜油 猪油 牛油都可以) 当油热的时候把鲫鱼放进去爆 爆啊爆 直到把鱼爆黄 然后迅速将准备好的开水放进去熬几分钟 水不能太...
1、主料:猪肉(瘦)70克,猪肚70克,粉丝70克,竹笋70克,猪肉(肥瘦)70克,白菜70克。2、调料:酱油10克,盐8克,大蒜(白皮...
1、红汤做法 加入适量葱段、姜(拍松)、蒜、小火炖熬 2-3 小时,出油、出味,汤清亮,沥去渣.火锅内放入四川火锅(重庆火...
1. 选购好的食材:选择新鲜、优质的肉类、蔬菜、海鲜等食材,建议选择火锅店常用的配料,比如牛肉片、羊肉片、豆腐、粉丝、鲜菇等。2. 制作好的火锅底料:火锅底料...
1、将葱姜蒜拿出来洗净,准备好火锅底料备用。2、姜切块,葱切段,蒜剥成一瓣瓣的备用。3、把全部干辣椒用剪刀剪成一段段的,与两把花椒放到一个碗里备炒。4、往油...
教你如何在家煮火锅
在家涮火锅,需要如下材料:符合个人口味的火锅底料,在超市可以购买到,常见的有重庆火锅底料,番茄火锅底料等。常...
在家吃火锅需要准备的食材:一、肉类 如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、...
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