5、豆腐+鸡蛋 豆腐搭配鸡蛋可提高豆腐中蛋白质的利用率,味道更加鲜美。而且,豆腐和鸡蛋搭配一起吃还有利于钙的吸收。
三、皮蛋拌豆腐。皮蛋拌豆腐用内酯豆腐最好,口感嫩滑、更宜入味。没有的话用普通豆腐代替也未尝不可,可以将豆腐切...
1.鱼头汤。南北都喜欢拿这两种食材搭配在一起呢。2.豆腐也可以和丸子搭配做汤。这里的丸子不一定拿猪肉做,也可以拿...
【松茸竹笙豆腐】原料:松茸、豆腐。制作方法:◆ 1.将松茸切片,和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟。◆ 2.在蒸好的菜上,浇汁即可。厨师点评:松茸是一种食用菌,伞状...
1、加牛奶,补钙养肺 牛奶和豆腐堪称完美搭配,一个是植物蛋白,一个是动物蛋白,合二为一,自然效果是强强联合。2...
豆腐最大的优点是一般人都可以食用。豆腐中所含的植物性蛋白质比肉类还要高,容易被人体吸收。对龋齿或胃肠能力降低的人,豆腐是最理想的食品。豆腐中所含的脂肪是...
豆腐和萝卜搭配 豆腐属于植物蛋白,吃的太多会引起消化不良,萝卜,特别是白萝卜消化功能很强,和豆腐一起搭配食用,有助于人体吸收豆腐的营养.吃豆腐有什么好处 1.蛋白...
1.豆腐搭配韭菜 豆腐和韭菜是非常好的搭配,既有豆腐的清香味,又有韭菜的香气扑鼻,同时也丰富了蛋白质和维生素的含量。可以将豆腐和韭菜一起炒着吃,或者做成韭...
1水豆腐和鱼配搭:因为水豆腐中的蛋氨酸和磷酸氢钙成分相比较少,二且它的苯丙氨酸成分相比较高,而鱼身体内的蛋氨...
1.配料:豆腐300克、葱适量、生抽1勺、蚝油1勺、生粉2勺、番茄酱适量、盐适量。2.烹饪步骤:准备豆腐,葱洗净备用。也...
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