1、茄子洗干净切成块,放到一个大碗里,然后加入适量的'食盐把茄子腌制一下,腌制10分钟之后,茄子会被杀出很多水分,然后我们将茄子的水分攥干备用;青椒去籽切成...
第一步:准备一个茄子,清洗削皮以后切割成滚刀块的形态,一根辣椒一样切滚刀块,大蒜剥皮以后切碎预留。第二步:向茄子里边添加一勺盐,把它们拌匀以后放进一旁腌...
现在还有一种特别简单的方法也可以吧茄子做的好吃,用微波炉把茄子做好。把各种好吃的调料,葱姜蒜什么的放在油里面...
准备食材如下:茄子1根,盐少许,白砂糖少许,生抽1汤匙,水少许,花生油20克,蒜10克,青红椒各1条 具体做法如下:青红椒切碎,大蒜用刀背拍散,剥去皮后剁成蒜蓉...
1、挑选一根长条茄子,45度角下刀切茄子,每一刀都不要切透,一面切好以后,翻过来,再切另一面,切好后茄子是拉开...
茄子用蒜末爆炒,既简单又好吃。将茄子洗净去蒂,切成长方块状。将切好的茄子放入盐水中浸泡5-10分钟,待茄子稍微软...
简单又好吃的炒茄子做法如下:工具/材料:茄子2个、青椒1个、蒜瓣5个、盐1勺、味极鲜酱油2勺、蚝油2勺、豆瓣酱1汤勺...
简单清炒茄子的做法1 1. 准备所有的材料 2. 把茄子洗干净后切成厚度0.5cm的柳叶模样,切尖椒,蒜切成蒜末,切葱。3. 炒锅烧热,放10g油,倒入尖椒块,略炒后注入...
做法:1、将茄子切成条,放入盆中,撒盐腌15分钟,这样可以清除多余的水分,而且还可以让茄子容易熟,在做的时候就要少放盐,或者是别放了。2、青椒、红椒切丝,肉...
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